Entremet Glacé Summer

Entremet Glacé Summer
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Entremet Glacé Summer

Sorbet Fraise, Confit de Rhubarbe, Crème Glacée Rhubarbe, Dacquoise Amande.
Stéphane Pasco a réalisé cet Entremet Glacé Summer en travaillant les saveurs de la Rhubarbe et de la Fraise, sous forme de Confit, de Crème Glacée et de Sorbet. Sur une Dacquoise aux Amandes sont déposés une exquise Crème Glacée à la Rhubarbe et un Confit de Rhubarbe délicieusement acidulés. La Rhubarbe se mariant particulièrement bien avec la Fraise, cet entremet Glacé Summer est accompagné d’un rafraîchissant Sorbet de Fraise. Ce dessert glacé Summer est parfaitement approprié pour cette belle saison de l’été.

Ce produit vous est proposé en format 4 parts, 6 parts et 8 parts.

A partir de 17.50 €

RETRAIT UNIQUEMENT EN BOUTIQUE

Cet Entremet Glacé est à conserver au congélateur.
Nous vous conseillons de le placer au réfrigérateur, entre 30 min et 1 h avant sa dégustation.
A consommer de préférence dans les 4 mois.
Allergènes : œuf, amande, lait.