Provence

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Provence

Mousse Chocolat Blanc Citron, Marmelade Citron, Crémeux Amandes, Financier Amandes.
Stéphane Pasco vous emmène dans le Sud de La France avec cette Pâtisserie dénommée Provence, aux fortes saveurs de Citron et d’Amandes. Sur un Financier aux Amandes, cet entremet se compose d’un Crémeux aux Amandes, d’une puissante Marmelade de Citron et le tout est enveloppé dans une Mousse au Chocolat Blanc au goût citronné. Cette Pâtisserie Provence, entre douceur et puissance acidulée, nous ferait presque entendre les cigales de l’arrière-pays provençal.

Ce produit vous est proposé en format individuel, en 3/4 parts, en 5/6 parts et en 7/8 parts.

A partir de 4.00 €

RETRAIT UNIQUEMENT EN BOUTIQUE

Nous conseillons de conserver cette pâtisserie au réfrigérateur, et la sortir 10 min avant dégustation.
A consommer de préférence dans les 2 jours.
Allergènes : gluten, œuf, amande, lait, soja.