Stéphane Pasco

Pavlova Agrumes : une pâtisserie fruitée et acidulée irrésistible sans gluten

Chantilly Vanille, Compotée Kalamansi Orange, Crémeux Kalamansi Citron, Suprêmes d'Orange, Meringue

Offrez-vous un instant de fraîcheur et de gourmandise. Car Stéphane Pasco a réalisé cette délicieuse Pavlova Agrumes pour vous transporter dans un tourbillon de délices fruités et acidulés. Le dessert est donc travaillé autour d'une Meringue, à la fois légère et croustillante. Les Suprêmes d’orange apportent une touche d’acidité douce, parfaitement équilibrée par un Crémeux Kalamansi Citron, aux notes intenses et exotiques. Une Compotée Kalamansi Orange vient rehausser chaque bouchée de saveurs délicatement fruitées. Enfin, par-dessus, une Chantilly Vanille de Madagascar apporte sa douceur subtile et crémeuse à l'ensemble.

Cette Pavlova Agrumes, entre exotisme et douceur, promet un équilibre parfait pour tous les amateurs de pâtisseries rafraîchissantes.

Ce produit vous est proposé en format individuel et en 6 parts.

Cette Pâtisserie est sans gluten.

Plaque d'anniversaire

Si vous souhaitez personnaliser votre dessert avec une plaque en chocolat, pour fêter un anniversaire ou toute autre commémoration, nous proposons désormais de nouvelles modalités. Dorénavant, merci d’ajouter à la commande de votre dessert la plaque que vous souhaitez, comme tout autre produit ajouté à votre panier, soit :

Informations & conseils

Nous conseillons de conserver cette Pâtisserie au réfrigérateur, et de la sortir 10 min avant dégustation. A consommer de préférence dans les 2 jours.

Allergènes

œuf, lait "G".
Présence possible : gluten, fruits à coque, soja.

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