Stéphane Pasco

Entremet Glacé Souvenir : aux saveurs de Noisette et de Tatin

Sorbet Tatin, Crème Glacée Noisette, Dacquoise Noisette, Croustillant Praliné

La saison ensoleillée de l'été est une belle occasion de savourer des desserts glacés, et passer un moment rafraîchissant. C'est une évidence, l'Entremet Glacé Souvenir, qui allie tradition et modernité, va vous faire fondre de plaisir. Le dessert est posé sur un délicieux Croustillant Praliné accompagnée par une Dacquoise Noisette moelleuse et parfumée. En cœur, on découvre une Crème Glacée Noisette, onctueuse et enveloppante. Le tout est sublimé par un Sorbet façon Tatin, aux accents de pommes fondantes légèrement caramélisées, pour une touche fruitée et rafraîchissante.

Cet Entremet Glacé Souvenir, tout en contraste, entre fondant, craquant et fraîcheur, est un pur délice, à savourer sans attendre.

Ce produit vous est proposé en format 4 parts, 6 parts et 8 parts.

Informations & conseils

Cet entremet glacé est à conserver au congélateur. Nous vous conseillons de le placer au réfrigérateur 30 min avant sa dégustation. A consommer de préférence dans les 4 mois.

Allergènes

gluten, œuf, lait, amande, noisette, orge "G".

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